Postado Por: Elinho Promoções
Com o bom inverno que caiu este ano na região, a previsão é que a safra do caju seja uma das maiores dos últimos anos no município de Lajes Pintadas, RN. Os cajueiros já estão em sua grande maioria com uma carga enorme de flores e nos próximos dias já começa a aparece o maturi.
O caju é muitas vezes tido como o fruto do cajueiro – que se constitui de duas partes: o fruto propriamente dito, que é a castanha; e seu pedúnculo floral, o pseudofruto, um corpo piriforme, amarelo, rosado ou vermelho.
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